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| 商务部有关部门负责人表示：菜价涨跌根因于市场供求 |
| 发布时间：2010-5-12 17:15:09 浏览次数：2109 |
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据商务部监测，上周（5月3日至9日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周（下同）下降0.6%，生产资料市场价格比前一周上涨0.2%。
其中，“蔬菜价格止涨回落”的信息引人关注。据商务部监测，上周18种蔬菜平均批发价格下降4.7%。商务部有关部门负责人表示，近期气温回升，叶类蔬菜生长旺盛，市场供应充足，因此价格降幅较大。其中，油菜、圆白菜降幅均在一成以上。
上周之前，部分地方菜价涨幅较大，百姓反映强烈。据商务部监测，4月中旬以来，全国18种蔬菜批发价格曾连续三周上涨。商务部市场运行司副司长朱小良表示，应理性看待前一时期的蔬菜价格上涨现象，“今春气温持续偏低，延缓了部分蔬菜生长期，市场供不应求，促使菜价一直在高位运行。随着天气转好，一些生长周期短的叶菜将迅速填补市场空间，后期蔬菜价格有望继续回落。”
朱小良认为，目前蔬菜的生产和销售完全市场化，而且大多鲜活蔬菜都不易保存，所以在流通环节出现投机和炒作行为的可能性不大，菜价涨跌基本还是由供求关系决定。“从农业生产角度来说，蔬菜价格上涨有利于农民增收，稳定蔬菜种植面积，从长远来看有助于保障市场供应。”朱小良说。
据商务部统计，上周水产品价格也出现止涨回落。8种主要水产品平均批发价格下降0.3%。商务部有关部门负责人表示，近期天气晴好，渔船返港增多，海水鱼供给增加，降幅较大，其中小黄花鱼、大带鱼分别下降1.7%和1.1%。
禽、蛋价格继续走低。白条鸡和鸡蛋价格分别下降0.3%和0.1%。肉类价格各有涨跌。气温回升，猪肉消费有所下降，猪肉批发价格连涨三周后出现回落，降幅为0.1%。
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