一是组织召开县食品市场整治暨食品放心工程联席会议，县食品安全工作协调小组各成员单位重点学习九江市集中整治领导小组《关于进一步开展集中整治市场秩序的工作意见》和市委朱荣辉副书记以及县领导的讲话，讨论、完善《2010年九江县开展集中整治食品市场秩序，落实食品放心工程实施方案》。二是该县食品安全工作协调小组各成员单位集中收听收看全国、全省食品安全工作电视电话会议，认真学习国务院副总理李克强同志和副省长谢茹同志的重要讲话精神，进一步明确了整治工作任务和各单位工作职责，确定整治重点，周密制定方案，确保落实到位。三是开展“五一”食品市场专项检查，县食品安全工作协调小组下发《关于加强五一节日期间食品安全监管工作的通知》，4月29日，该县食品药品监管局联合卫生部门，开展了餐饮消费环节食品安全检查，共检查学校食堂5家、各类餐饮企业8家，重点加强了对地沟油和一次性筷子的监督检查，现场查看所使用的油脂，查验其索证索票情况。

　　通过检查，指出了部分食堂和餐饮店的不足之处并督促整改，进一步提高了从业人员的食品安全意识。同时，该县食品安全工作协调小组办公室提醒广大群众，如发现餐饮消费环节使用地沟油和过期变质食品及有毒一次性筷子等违法违规行为，请向县食品药品监管部门或卫生部门举报，一经查实，将给予奖励。