职场人士白天是匆忙的脚步、晚上是应酬的身影；20岁以内的年轻人是最没有生活压力，仍然处于职场的边缘，仍有大把的时间浪费，仍然没心没肺中老年人去咖啡馆不是喝咖啡而是喝茶，他们的生活经历和身体状况更让他们选择健康的生活方式。商务人士更需要安静的场所。

　　年轻人则截然不同，他们需要更高氛围的地方，他们喜欢热闹的地方；城市中先富人群的下一代生长在消费经济的大环境中，年轻人是逛街经济的主力军，年轻人最需要打发无聊时光。其实，我们正处于“快文化”与“慢生活”的中间地带，我们慢不下来，只是在快节奏的间隙享受暂时的缓慢。20岁以内的年轻群体正在由缓慢的生活状态进入高速的快经济，他们必须面对社会大环境；生在职场拥奇年轻心态的人群在快节奏生活状态下渴望一时的舒缓，为了更好的跟上身处的快节奏漩涡；

　　研磨时光以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”，研磨时光咖啡的消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，研磨时光的消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，但这部分人的消费能力并不是非常强，但基数庞大，在中国占人口比例为30%，并且会逐年递增。同时研磨时光还积极发展研磨时光咖啡店，竭诚希望对咖啡感兴趣的有志之士加盟研磨时光这一赚钱好项目。

　　研磨时光咖啡馆有限责任公司负责研磨时光所有直营区域的连锁运营管理。2009年，研磨时光将长期发展目标确立为：“有华人的地方，就有研磨时光！”，这一举措使研磨时光逐渐成为业界关注的焦点。而研磨时光必将不负众望，以强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位及独特的运作模式闪耀全球华人市场。

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