酒店属于劳动密集型企业，从业人员具有数量多、年纪轻、选择性强、流动性大等特征。“一将难求”一直是困扰酒店经营者的难题之一。然而随着酒店行业的飞速发展，酒店要生存，必须拥有足以维持酒店经营管理活动的资源，如人力资源。于是有一个行业应运而生，他不仅成为各大酒店战略调整和人力资源建设中不可或缺的伙伴，也成为职业经理人走向金字塔顶端的重要推手。他就是猎头。
那么，酒店企业出于何种考虑联系猎头?在茫茫人海中，猎头如何遴选候选人?是什么决定了被猎者的价码……有一本书为我们解答了诸多疑问，它上架不到两个礼拜，就打败了一度位居当当网畅销书排行榜前列的《巴菲特教你如何管公司》，荣膺当当网新书热卖榜第三名。它不讲投资不谈管理，而是把全部的视线聚焦在一点——“猎取”人才。业界称这本《人才为王——猎头谭》为“一部开启酒店行业猎头的先河之作”。
作者项秉榔先生从自己从事酒店业的经验出发，用亲身经历的诸多事件为素材，结合自己的思考与感悟，从猎头的起源说起，通过运作流程、合作、项目分析会、合作谈判、正式合作、猎头出猎、面试，筛选候选人、客户面见候选人、确认录用和报到几方面来实战看猎头的每一步操作，引经据典娓娓道来，为读者揭开了猎头行业的神秘面纱，真诚的写作态度受到广大读者的肯定，当当网读者ringzi在书评中幽默的表示，最欣赏该书的是，项秉樃先生用浅显易懂的文字将猎头的心路历程以及公司的运作模式与读者进行了无私分享，看完此书，他也十分“心动”，想去做一名猎头。
作者项秉榔先生对记者坦言写该书的初衷，是希望通过本书，能给职业经理人一些来自猎头从业者的忠告和建议，从而对经理人的职业发展有所裨益，让猎头行业更加规范化。
《人才为王——猎头谭》是一本非常有启发性的书籍，无论是酒店企业还是职业经理人，相信你都能从该书中“猎取”到你想要的东西。（迈点网 罗婧）
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