密闭式或加热式烘房内的空气需要不断的更新以排除水份及异味等，而一般烘房外补充的新风都是常温，与环境一致，当室外低温空气补充进来后，需要消耗很大的能量将常温空气加到烘房所需温度（特别是冬天当室外环境温度过低时），刚补进空气的时候，烘房也需要承受较大的温度变化，当温差过大时，对物料可能会有产生一些微妙的影响。

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如果能利用排风高温能量对新风进行预热就能大大减少能耗，可能有效保证烘房室温变化。

全热回收排湿器正是为解决这一难题而产生，只需要消耗小量电能驱动风机工作，就能大大回收烘房排出的热量，热量回收效率高达85。全热交换器对不同供热系统的烤房进行排湿和余热回收产生以下几个显著效果：①、能使烤房内升温更快；②、缩短烘干时间；③、余热回收减少热量流失达到节能；④、可以降低设备的投用功率；⑤、提高产品的烘干品质。

热泵烘干机制冷模式进行冷风烘干海产品、含油量大的产品时，如果用除湿机进行配合热泵烘干机制冷模式烘干除湿会造成终端客户的投用成本升高；如果用两台热泵烘干机一台恒温，另一台除湿也会造成终端客户的投用成本升高；如果用热泵分体烘干机配合除湿机来烘干产品还是会造成终端客户的投用成本升高，而且除湿机在55℃以上会进行跳高温自行保护不利于使用。亿家人公司生产的全热交换器可以在﹣40℃至200℃烤房温度中使用，而且投用成本低，除湿量大，还可以进行余热回收。