娇龄515
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很多人说吃花胶补充胶原蛋白不如吃猪蹄,而且花胶那么贵,一般人哪吃得起。结果回家三个月以后,吃猪蹄的胖了十几斤,吃花胶的皮肤变好了。这归根到底不仅仅是胶原蛋白的问题,鱼胶不仅仅是补充胶原蛋白,它的脂肪含量很低,而猪蹄就不一样了,猪蹄的胶原蛋白含量也不错,但是其更大的部分是油脂和脂肪。
花胶和猪蹄营养成分对比
花胶的主要成分是高级胶原蛋白和氨基酸,高级胶原蛋白也就是我们说的类人源胶原蛋白,这种胶原蛋白是可以直接注射到皮肤的。娇龄花胶中的高级胶原蛋白含量高达88%以上,但是脂肪仅仅是0.2%左右。人体中70%以上都是胶原蛋白所组成的网状结构支撑着皮肤,让皮肤看起来光滑饱满有光泽。所以说鱼胶营养丰富,但是不会发胖,这就是中医所说的滋补。
猪蹄也含有大量胶原蛋白,但是除此之外还含有大量的脂肪,脂肪一旦摄入过量,就在身体内形成堆积,让人发胖。猪蹄的脂肪含量高达18.8%,也就是吃一斤猪蹄等于吃进了3两脂肪,这种脂肪属于皮下脂肪的一种,含热量很高,不利于代谢,除非运动量很大,否则不太建议为了补充胶原蛋白而吃猪蹄,因为虽然好吃,但是真的会发胖。
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